Kentang sehat

      Selain menjadi pengganti dari nasi, kentang juga memiliki khasiat dan manfaat yang cukup besar bagi tubuh. Banyak orang menjadikan kentang sebagai menu diet dan penunda lapar. selain debagai menu diet, kentang juga memiliki banyak manfaat seperti :
~ Tinggi Serat
Setara denga roti gandum dan pasta, karena tinggi serat maka banyak orang yang menggunakannya sebagai menu diet.

~ Mencegah Penyakit
Baik untuk mencegah Kanker Prostat dan Kanker Rahim, juga baik untuk jantung. Adanya vitamin B6 dalam kentang mencegah terbentuknya tumor.

~ Baik untuk kulit
Kentang mengandung vitamin C yang baik bagi kulit. Kentang yang dijadikan jus dan dibalurkan ke kulit dapat membuat kulit menjadi bersinar. Selain itu sama dengan timun, kentang yang dipotong dan ditaruh dimata dapat mengurangi kantong hitam mata dan pembengkakan

~ Membantu mengurangi kolestrol
sealama diolah dengan benar kentang tidak akan mengakibatkan kegemukan dan kolestrol yang tinggi.

~ Baik untuk Otak
kentang memiliki kandungan zat besi yang baik bagi otak

~Mengurangi peradangan
karena mudah dicerna dapat membantu peradangan pada usus dan sistem pencernaan. selain itu juga untuk peradangan mulut. jus kentang juga dapat mengobati luka memar, keseleo, bisul, dan luka bakar.

Selama Kentang diproses dan diproduksi dengan benar maka kentang dapat menjadi makanan yang dapat menyehatkan dan menjadi obat alami bagi tubuh.

Our Products

Kami menyediakan berbagai olahan kentang yang belum pernah ada sebelumnya.

MENU

Kroket            Rp 6.000/pcs

Kami menyediakan beberapa modifikasi dari kroket yang ada. Kroket kami memiliki bentuk bintang dan hati serta terdapat pilihan isi seperti :

HAJUKet

Kroket yang diisi dengan keju dan ham lalu dibentuk dan digeroreng

SOket

Kroket yang diisi dengan sosis lalu dibentuk dan digoreng

Mash Potato           Rp 15.000/pcs

Kami menyediakan mash potato yang baru pertama kali dijual di Indonesia. mash potato ini diisi dengan isian sehingga dapat langsung dimakan tanpa perlu ada makanan pelengkap. selain itu juga terdapat sauce yang di taruh diatas.

chiegg

Mash potato yang diisi dengan ayam, ham dan telur puyuh serta disajikan dengan saus pilihan yang nikmat.

sosegg

Mash potato yang diisi dengan sosis, daging sapi dan telur puyuh serta disajikan dengan saus pilihan yang nikmat.

Sauce : BBO and Cheese

Pastel Tutup          Rp 150.000/loyang

sop yang ditutup dengan kentang dan dipanggang dioven. Cocok untuk acara besar dan keluarga.

Apa sih kentang itu?

          Kentang merupakan salah satu makanan pokok dan populer di Eropa, Kentang juga menjadi salah satu pengganti nasi di Indonesia. Karbohidrat yang dimiliki kentang dapat mengganti unsur energy dari nasi.Kentang awalnya berasal dari Amerika Selatan dan dibawa ke Eropa oleh penjelajah Spanyol dan Portugis
.
          Makanan yang disajikan sebagai pelengkap steik atau burger ini. memiliiki banyak jenis dan kualitas.

Berdasarkan warna kulit dan daging terdapat :
~ Kentang Putih, contoh kentang jenis ini adalah Donata dan Radosa
~ Kentang Merah, contoh kentang jenis ini adalah dasiree
~ Kentang Kuning, contoh kentang jenis ini adalah Patrons, Rapan dan Thung
~ Kentang Hijau, kentang yang terlalu banyak terkena sinar matahari dan dipetik sebelum waktunya. Bila     
                         dimakan dapat mengakibatkan sakit perut dan sakit kepala.

Berdasarkan waktu dipanen terdapat:
~ Kentang Genjah, dipanen kurang lebih 2 bulan
~ Kentang Sedang, dipanen kurang lebih 3 bulan
~ Kentang Dalam, dipanen kurang lebih 4 bulan

Berdasarkan varietas terdapat:
~ Alpha, bentuk kentangnya bulat hingga bulat telor, dagingnya berwarna kuning muda.
~ Catella, terdapat di daerah Pengalengan dan Lembang(JaBar), berbentuk bulat dan dagingnya berwarna kuning, tidak tahan terhadap iklim hujan.
~ Cosima, terdapat di daerah Pengalengan dan Lembang(JaBar), berbentuk bulat dan dagingnya berwarna kuning, tahan terhadap iklim hujan. 
~ Dasiree, dagingnya berwarna kuning kemerah-merahan, mudah berbuah.
~ Granola, merupakan kentang yang paling unggul karena bisa memproduksi 30ton/hektar.